Chitosan Oligosacarit

Chitosan Oligosacarit

Chitosan oligosacarit, còn được gọi là chito-oligosacarit, là một sản phẩm oligosacarit thu được bằng cách phân hủy chitosan thông qua công nghệ enzyme sinh học đặc biệt (mặc dù cũng có báo cáo về việc sử dụng công nghệ phân hủy hóa học và phân hủy vi sóng). Nó có mức độ trùng hợp từ 2 đến 20 và trọng lượng phân tử nhỏ hơn hoặc bằng 3200 Da. Sản phẩm có trọng lượng phân tử thấp này có khả năng hòa tan trong nước tốt, tác dụng chức năng lớn và hoạt tính sinh học cao. Nó có các chức năng độc đáo không có trong chitosan, chẳng hạn như độ hòa tan cao trong nước, dễ dàng hấp thụ và sử dụng bởi các sinh vật sống và có tác dụng mạnh gấp 14 lần so với chitosan. Chitosan oligosacarit là loại amino oligosacarit cơ bản cation tích điện dương duy nhất xuất hiện tự nhiên và có nguồn gốc từ xenlulozơ động vật. Nó là một oligosacarit phân tử nhỏ với một nhóm amino được phân hủy từ chitosan, có nguồn gốc từ vỏ tôm và cua. Đó là một chuỗi đường có mức độ trùng hợp từ 2 đến 20.
Gửi yêu cầu
Mô tả

Chitosan oligosacarit được sản xuất thông qua quá trình khử polyme của chitosan, đại diện cho một sản phẩm nâng cấp có nguồn gốc từ chitin và chitosan. Nó sở hữu những ưu điểm vượt trội so với chitosan. Phương pháp thủy phân enzyme sinh học tiên tiến được sử dụng để điều chế chito-oligosacarit, mang lại lợi ích là trọng lượng phân tử thấp, khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời, tác dụng chức năng đáng kể, dễ hấp thu và hoạt tính sinh học cao. Đồng thời vẫn giữ được đặc tính tinh khiết, tự nhiên, không bức xạ, không gây ô nhiễm và không chứa chất phụ gia.

Thành phần sản phẩm:

Mục

Đơn vị (đế khô)

Kết quả kiểm tra

Tiêu chuẩn

Hàm lượng Chitosan Oligo Saccharide

% (w/w)

93%

85-95%

Khử acetyl hóa

 

90%

85-95%

Trọng lượng phân tử (Da)

 

1980

Nhỏ hơn hoặc bằng 3000

Độ ẩm (%)

 

4%

Nhỏ hơn hoặc bằng 6

độ hòa tan

 

100%

 

 

Đóng gói: 1kg, 20kg

product-1280-960

product-1280-960

 

 

Chức năng sinh lý chính:

 

Điều hòa hệ vi sinh vật đường ruột:
Trong điều kiện axit, sự proton hóa nhóm amino tự do trong phân tử chito-oligosacarit có thể tương tác với màng tế bào tích điện dương của vi khuẩn, cản trở chức năng của màng tế bào vi khuẩn, gây mất tế bào chất ở vi khuẩn và ức chế sự phát triển của nấm và vi sinh vật. Hoạt tính kháng khuẩn của chito-oligosaccharides có liên quan đến chủng và nồng độ. Hoạt tính kháng khuẩn được tăng cường khi tăng nồng độ và có tác dụng diệt khuẩn ở nồng độ cao. Chito-oligosacarit là một loài thực vật có lợi quan trọng, có thể điều chỉnh hoạt động trao đổi chất của vi sinh vật trong đường ruột của động vật, cải thiện sự phân bố của hệ vi sinh vật đường ruột, thúc đẩy sự phát triển và sinh sản của bifidobacteria, từ đó cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, làm giảm độ pH trong ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong ruột, sản xuất vitamin B, phân hủy chất gây ung thư, thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện sự hấp thụ protein.

 

Cải thiện hình thái mô ruột:
Chito-oligosaccharide làm tăng mật độ của các vi nhung mao hồi tràng và cũng có xu hướng trở nên mỏng hơn và dày hơn. Chiều cao và mật độ vi nhung mao tăng lên có lợi cho việc tăng diện tích hấp thu của ruột non, thúc đẩy quá trình hấp thu chất dinh dưỡng và cải thiện tỷ lệ sử dụng thức ăn.

 

Tăng cường chức năng miễn dịch:
Tác dụng tăng cường miễn dịch của chito-oligosaccharides đã được nhiều học giả khẳng định, cơ chế chống nhiễm trùng của nó được giải thích như sau: Chito-oligosaccharides kích thích cơ thể, thúc đẩy tăng số lượng tế bào trong dịch tiết phúc mạc, kích hoạt đại thực bào, từ đó tăng sản xuất các loại oxy phản ứng, sau đó hoạt động thông qua cơ chế diệt khuẩn oxy hóa. Việc kích hoạt trực tiếp chito-oligosacarit trên đại thực bào làm tăng hoạt động tiêu diệt của đại thực bào. Chito-oligosacarit kích hoạt tế bào lympho T và thể hiện hoạt động tiêu diệt, đồng thời các tế bào T nhạy cảm gây ra phản ứng quá mẫn muộn. Chito-oligosacarit kích hoạt tế bào lympho T, từ đó dẫn đến giải phóng yếu tố kích hoạt đại thực bào (MAF), sau đó kích hoạt đại thực bào. Trong quá trình kích hoạt, việc kích hoạt trực tiếp các đại thực bào bằng chito-oligosacarit làm tăng độ nhạy cảm của nó với MAF và kích hoạt nó hơn nữa. Do đó, người ta tin rằng việc sản xuất hoạt động tiêu diệt chito-oligosacarit chủ yếu là kết quả của việc kích hoạt tế bào lympho T và tăng cường tương tác giữa các đại thực bào.


Các lĩnh vực ứng dụng:

Nông nghiệp

Chito-oligosacarit làm thay đổi hệ thực vật đất, thúc đẩy sự phát triển của các vi sinh vật có lợi và có thể tạo ra khả năng kháng bệnh cho cây trồng. Nó có tác dụng miễn dịch và tiêu diệt các loại nấm, vi khuẩn và vi rút khác nhau, kiểm soát hiệu quả bệnh khảm lúa mì, bệnh héo bông Verticillium, bệnh đạo ôn, bệnh mốc sương cà chua và các bệnh khác. Nó có thể được phát triển như một loại thuốc trừ sâu sinh học, chất điều hòa sinh trưởng và phân bón.


Công nghiệp hóa chất hàng ngày

Chito-oligosacarit có đặc tính giữ ẩm đáng kể, kích hoạt tế bào cơ thể, ngăn ngừa sự thô ráp và lão hóa của da, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trên bề mặt da và hấp thụ tia cực tím. Nó có thể được sử dụng trong các sản phẩm dưỡng ẩm, chống nhăn và chống nắng, cũng như để duy trì độ thấm, độ ẩm và dễ chải trên bề mặt tóc. Nó cũng có đặc tính chống tĩnh điện, chống bụi, chống ngứa và chống gàu để sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc tóc.

 

Lĩnh vực thuốc thú y sinh học
Do tác dụng kháng khuẩn, chito-oligosacarit có thể ngăn ngừa hoặc điều trị các bệnh do vi khuẩn gây ra ở động vật như Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Actinobacillus, Streptococcus mutans, v.v.. Nó cũng thúc đẩy quá trình lành vết thương, thích hợp để điều trị bổ trợ cho chấn thương hoặc gãy xương ở động vật. . Khả năng hạ lipid máu của nó có thể được sử dụng để điều trị bệnh béo phì cho thú cưng. Nó cũng có khả năng tạo ra các chất bổ sung sắt, kẽm và canxi tự nhiên mới nhờ khả năng tạo phức tốt với các ion này. Chito-oligosacarit bảo vệ hiệu quả tế bào gan chuột khỏi tổn thương độc tế bào do arsenic trioxide gây ra.


Phụ gia thức ăn

Chito-oligosacarit không độc hại, không gây sốt và không gây đột biến. Nó điều chỉnh các hoạt động trao đổi chất của vi sinh vật trong đường ruột của động vật, kích hoạt có chọn lọc và tăng sinh sự phát triển của vi khuẩn có lợi, làm giảm hàm lượng cholesterol và lipid trong máu, đồng thời cải thiện khả năng miễn dịch và tỷ lệ thịt nạc. Nó cũng cản trở sự phát triển và sinh sản của vi khuẩn gây bệnh, thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và kích hoạt tế bào, từ đó nâng cao năng suất của vật nuôi và gia cầm.


Lĩnh vực dược phẩm

Chito-oligosacarit đóng một vai trò quan trọng trong việc điều hòa miễn dịch, hoạt động chống khối u, tác dụng hạ đường huyết, điều hòa lượng đường trong máu và cải thiện chức năng gan và tim phổi.


Lĩnh vực thực phẩm
Trong các sản phẩm sữa, nó hoạt động như một chất kích hoạt men vi sinh đường ruột (ví dụ Bifidobacteria) để tăng cường hấp thu canxi và khoáng chất. Trong đồ gia vị, nó đóng vai trò như chất bảo quản tự nhiên để thay thế các chất bảo quản hóa học như natri benzoat. Trong đồ uống, nó được sử dụng trong đồ uống chức năng để giảm cân, giải độc và điều hòa miễn dịch. Đối với trái cây và rau quả, nó được sử dụng như một lớp phủ cho độ tươi, cung cấp khả năng thấm, chống nước và có tác dụng kháng khuẩn, sát trùng.

Chú phổ biến: chitosan oligosacarit, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy chitosan oligosacarit Trung Quốc